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Carne d’agnello a Pasqua “per salvare il lavoro dei pastori terremotati”. Ma scoppia la polemica…

L’alimento più rappresentativo della tradizione pasquale per la maggioranza degli italiani resta la carne d’agnello, che – secondo un’analisi della Coldiretti/Ixè – sarà servita in più di una tavola su due (52%) nelle case, ristoranti e agriturismi.  La Coldiretti sottolinea che si tratta di un “appuntamento determinante per la sopravvivenza dei pastori poichè in occasione […]